国産牛赤身すじ串5本セット

800円(内税)

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全国の串屋さん、テキ屋さんで流通している大人気の国産牛赤身すじ串…5本セット

国産牛内臓専門の卸売業者様が食肉センターから搬入後、丁寧に水洗いし、大型の釜で
ボイル後、カットし串打ちしています。
その商品がイベント中止に伴い当社に託されました。

使いやすいよう小分けしましたが、当社の梱包資材(袋)がホルモン用の為、密封した際
99%の袋にピンホールができました。
しかし、卸し専用商品、もともと真空されていない商品になりますので、品質的には変わりはありません。

当社が完璧に訳アリ商品にしてしまった感が否めませんが、国産牛内臓専門の卸売業者様が
加工した正規品となります。
ご理解、ご了承いただけるお客様のご購入をお願いいたします。


カレー、煮込み、おでんなど通常の牛肉を使う料理なら、何にでも合います。

牛スジの中では、一番煮込み時間がかかりますが3種類の中で一番牛の旨みや出汁が出る
部位となっており、国産牛のスジ肉のみを使用したおでん串になりますので、少量仕様する
だけで十分満足できる料理に仕上がること間違いなし♪
30分ほどボイルしておりますが、ご使用時は2時間くらい煮込むほうが良いと思います。

一般的に出回っている牛すじ串1本30gに対し、この商品は平均して1本40gと真心
いっぱいになっています。

【原材料】国産牛赤身すじ
【内容量】5本(1本40g)×2袋
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【栄養成分表示】(100gあたり) 
エネルギー174kcal たんぱく質18.8g 脂質10.5g
炭水化物0g 食塩相当量0.3g