https://iwataya1129.com/ 100年以上続くホルモンの専門店「岩田屋」の通販サイトです。静岡県浜松市から全国へお届け。屠畜場より直送して、その日のうちに処理・加工・販売まで行っている岩田屋、鮮度抜群のホルモンを是非ご堪能ください。 ja Color Me Shop!pro https://iwataya1129.com/?pid=185268477 焼肉の定番、柔らかくローカロリーで女性にウケがいい豚さがりと たちぎものミックス ダイエット中の方にかなりおすすめ♪ 醤油だれで召し上がる方が多く、老若男女問わず人気があります。 たちぎもは通称チレ。 食後に急に走ったり激しい運動をした時に 「横... 焼肉の定番、柔らかくローカロリーで女性にウケがいい豚さがりと
たちぎものミックス
ダイエット中の方にかなりおすすめ♪
醤油だれで召し上がる方が多く、老若男女問わず人気があります。


たちぎもは通称チレ。
食後に急に走ったり激しい運動をした時に
「横っ腹が痛くなる」あの部分がたちぎも(脾臓)。
カット前の形態が太刀に似ていることからたちぎもと
呼ばれるようになりました。

一言で表すとクセがないレバ。レバの風味を残しつつ、
レバよりも弾力があります。血をきれいにする場所と
いうこともあり、レバと同じぐらい鉄分やビタミンを豊富に 含んでいます。


【原材料】国産豚ひぞう、国産豚さがり
【内容量】200ｇ
【消費期限】
1ヶ月以上の商品をお届けします
【保存方法】0℃以下で冷凍保存 ]]> 2025-03-11T14:47:07+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=185259355 岩田屋創業以来受け継がれた醤油タレは、優しい甘さ、ホルモンだけでなく焼肉でも大好評 このタレに、さらにすりおろしにんにく、ごま油、こしょうを加えるとユッケのタレとしてもご利用できます。 【原材料】しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、に... 岩田屋創業以来受け継がれた醤油タレは、優しい甘さ、ホルモンだけでなく焼肉でも大好評
このタレに、さらにすりおろしにんにく、ごま油、こしょうを加えるとユッケのタレとしてもご利用できます。

【原材料】しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、にんにく、食塩、ごま、アルコール、調味料(アミノ酸等)
【内容量】１本１６０ml
【消費期限】製造日より90日
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
【栄養成分】(100ｇあたり)
エネルギー224kcalたんぱく質4.9g脂質0.3g炭水化物42.0gナトリウム3000mg食塩相当量7.60g
]]> 2025-03-11T09:24:09+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=178750473 骨付き肉のイメージです。スペアリブのような気分で召し上がってください♪ のど軟骨の近くについているお肉。1頭から1切れしか取れません 塩コショウをまぶし、軽くごま油を塗ってからグリル(魚焼き)でじっくりゆっくり焼いて召し上がれ！ 注)入れ歯、差し歯の... 骨付き肉のイメージです。スペアリブのような気分で召し上がってください♪

のど軟骨の近くについているお肉。1頭から1切れしか取れません
塩コショウをまぶし、軽くごま油を塗ってからグリル(魚焼き)でじっくりゆっくり焼いて召し上がれ！
注)入れ歯、差し歯の方は煮込み調理をオススメします

食べ終わった時の骨の形が「v」の形をしているので「ぶい」という商品名♪
200g小分けにはなっていますが、骨がついているので他商品とは違いゴツゴツしていますので、
複数購入される場合、冷凍庫へ収める時はテトリスのように楽しんでください


【原材料】国産　豚ぶい
【内容量】200ｇ‪✕‬1袋
【保存方法】 　０℃以下で冷凍保存
【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け


]]> 2023-12-26T16:46:54+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=178613646 牛ホホ肉はお口をモグモグさせる時に使う筋肉♪ 常に筋トレしている部位 鍛え抜かれているので、他の部位と比べ弾力があり、ビタミンB6、鉄、亜鉛が豊富。 ダイエットしているけどお肉を食べたい!!!そんな方にとてもオススメな部位 赤ワイン煮込みが代表的な料理で... 牛ホホ肉はお口をモグモグさせる時に使う筋肉♪
常に筋トレしている部位
鍛え抜かれているので、他の部位と比べ弾力があり、ビタミンB6、鉄、亜鉛が豊富。
ダイエットしているけどお肉を食べたい!!!そんな方にとてもオススメな部位

赤ワイン煮込みが代表的な料理ですが、和風煮込みにもばっちり合います！
また、カレーやシチュー、スープの具材としてアレンジの幅は無限大!!!
煮込めば、コラーゲンやタンパク質が溢れ出し、とってもおいしい豪華な一品に変身
圧力鍋がなくても炊飯器の力を借りれば、手間も時間も半減できます♪

でもでも、岩田屋のお客様で一番人気の食べ方は「焼肉」
薄くスライスし、シンプルに塩こしょうで焼くだけ
ほほ肉にはゼラチン質が含まれているため、表面をサッと炙る程度がベスト！
つまり「焼きしゃぶ」にしてください。
※焼き過ぎると固くなります

一頭から1kg弱しか取れず、スーパーでは入手困難な牛ほほ肉‼
スライスしていないかたまり肉になりますので、どんなお料理にも使えます
ぜひ一度お試しください


【原材料】国産牛ホホ肉
【内容量】2ブロック　400g以上×2袋
【保存方法】０℃以下で冷凍保存
【消費期限】消費期限１ケ月以上の商品をお届け
【栄養成分表示】(100ｇあたり)　
エネルギー183kcal　たんぱく質20.2g　脂質12.2g　炭水化物0.3g　食塩相当量0.1g
]]> 2023-12-15T16:43:30+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=178612742 牛ホホ肉はお口をモグモグさせる時に使う筋肉♪ 常に筋トレしている部位 鍛え抜かれているので、他の部位と比べ弾力があり、ビタミンB6、鉄、亜鉛が豊富。 ダイエットしているけどお肉を食べたい!!!そんな方にとてもオススメな部位 赤ワイン煮込みが代表的な料理で... 牛ホホ肉はお口をモグモグさせる時に使う筋肉♪
常に筋トレしている部位
鍛え抜かれているので、他の部位と比べ弾力があり、ビタミンB6、鉄、亜鉛が豊富。
ダイエットしているけどお肉を食べたい!!!そんな方にとてもオススメな部位

赤ワイン煮込みが代表的な料理ですが、和風煮込みにもばっちり合います！
また、カレーやシチュー、スープの具材としてアレンジの幅は無限大!!!
煮込めば、コラーゲンやタンパク質が溢れ出し、とってもおいしい豪華な一品に変身
圧力鍋がなくても炊飯器の力を借りれば、手間も時間も半減できます♪

でもでも、岩田屋のお客様で一番人気の食べ方は「焼肉」
薄くスライスし、シンプルに塩こしょうで焼くだけ
ほほ肉にはゼラチン質が含まれているため、表面をサッと炙る程度がベスト！
つまり「焼きしゃぶ」にしてください。
※焼き過ぎると固くなります

一頭から1kg弱しか取れず、スーパーでは入手困難な牛ほほ肉‼
スライスしていないかたまり肉になりますので、どんなお料理にも使えます
ぜひ一度お試しください


【原材料】国産牛ホホ肉
【内容量】1ブロック400g以上
【保存方法】０℃以下で冷凍保存
【消費期限】消費期限１ケ月以上の商品をお届け
【栄養成分表示】(100ｇあたり)　
エネルギー183kcal　たんぱく質20.2g　脂質12.2g　炭水化物0.3g　食塩相当量0.1g
]]> 2023-12-15T15:56:08+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=178378481 M様専用商品 ふえがらみカットなし 0.5kg×6 2023-11-29T09:18:04+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=173490938 胃の中で特に肉厚な部分を上ガツ(ガツ芯)と呼びます。 ホルモンの中でも断トツでクセがなく、牛ミノを食べているような 気分に♪歯ごたえ、食感共に大満足！ 焼き煮込みはもちろん、ガツ(ボイル)刺し、和え物にしても、 味が引き立ち、美味しい逸品に仕上がります ... 胃の中で特に肉厚な部分を上ガツ(ガツ芯)と呼びます。
ホルモンの中でも断トツでクセがなく、牛ミノを食べているような
気分に♪歯ごたえ、食感共に大満足！
焼き煮込みはもちろん、ガツ(ボイル)刺し、和え物にしても、
味が引き立ち、美味しい逸品に仕上がります


【原材料】国産豚ガツ
【内容量】200ｇ
【消費期限】
1ヶ月以上の商品をお届けします
【保存方法】0℃以下で冷凍保存 ]]> 2023-03-10T12:04:17+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=173444785 別名「フク」「プップギ」、肺臓です。 切った直後、暗赤色ですが、酸素に触れると、 とても鮮やかで美しい赤色になります。 はんぺんのようなマシュマロのような食感をお楽しみください。 淡白でクセがなく、焼き、煮込み、唐揚げなど幅広くお使いいただけます。 ... 別名「フク」「プップギ」、肺臓です。
切った直後、暗赤色ですが、酸素に触れると、
とても鮮やかで美しい赤色になります。
はんぺんのようなマシュマロのような食感をお楽しみください。
淡白でクセがなく、焼き、煮込み、唐揚げなど幅広くお使いいただけます。


【原材料】国産豚ふわ
【内容量】200ｇ
【消費期限】
1ヶ月以上の商品をお届けします
【保存方法】0℃以下で冷凍保存 ]]> 2023-03-08T13:55:13+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=169813939 仕入れてから１時間以内に鍋の中へ!!!一度ボイルされているので扱いやすい!!! 弾力があり、ぷりんぷりんの豚ガツ…煮込みも焼きも相性バツグン!!! コリコリ、シコシコした食感があるけれど比較的柔らかく、クセもなくとても食べやすい部位。 軽く茹で、細切りにし、... 仕入れてから１時間以内に鍋の中へ!!!一度ボイルされているので扱いやすい!!!
弾力があり、ぷりんぷりんの豚ガツ…煮込みも焼きも相性バツグン!!!

コリコリ、シコシコした食感があるけれど比較的柔らかく、クセもなくとても食べやすい部位。
軽く茹で、細切りにし、ネギポン酢に浸ければ、さっぱりとした一品に！
醤油とごま油、酢、さらにショウガやニンニク、ネギなどを混ぜた香味ダレで和えれば
より食がすすむ味わい…酒のアテにぴったりです。

豚ガツはタンパク質、コラーゲンが多い中、脂質は少なく、ホルモンの中では比較的低カロリー。
また、鉄分やビタミンB1など、積極的に摂りたい栄養素をたっぷりと含み、エネルギー生成や
各栄養素の代謝に深く関与する水溶性ビタミン、ナイアシンが多く含まれています。


【原材料】国産　豚胃
【内容量】300ｇ
【保存方法】 　０℃以下で冷凍保存
【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け

【栄養成分表示】(100ｇあたり)　
エネルギー165kcal　タンパク質13.0ｇ　脂質13.1ｇ　 炭水化物0ｇ　食塩相当量0ｇ

]]> 2022-08-10T18:01:32+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=169812414 1度ボイルし、真っ二つに割って真空冷凍しています。 どんな料理にもアレンジできるよう茹でていますので、 召し上がる前にお好みの柔らかさになるまでコトコト煮込んでください ※注　茹でずに噛みつくと…歯は折れないと思いますが、差し歯は 外れる可能性あり!... 1度ボイルし、真っ二つに割って真空冷凍しています。

どんな料理にもアレンジできるよう茹でていますので、
召し上がる前にお好みの柔らかさになるまでコトコト煮込んでください

※注　茹でずに噛みつくと…歯は折れないと思いますが、差し歯は
外れる可能性あり!!!
茹でたて豚足をちぎって酢みそ(韓国ダレ)につけるのがシンプルな食べ方！
塩を振って...醤油を塗って網焼きするだけで居酒屋風の一品に早変わり！
外はカリカリ、中はぷりぷり...晩酌のお供に最高です♪

スープ、カレー、煮込みにも使用される豚足は、隠れ万能食材です
コラーゲンもたっぷりなので、女性の方も是非トライしてみてください！

※岩田屋の熱い想いを持って加工していますが、稀に毛が残っている場合があります。
気になる場合は、火で軽く炙っていただくと、キレイになります


【原材料】国産　豚足
【内容量】1本 【保存方法】 　０℃以下で冷凍保存
【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け

【栄養成分】(100ｇあたり)
エネルギー230kcal　タンパク質20.1ｇ　脂質16.8ｇ
炭水化物0ｇ　食塩相当量0.3ｇ
]]> 2022-08-10T16:53:54+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=169561771 厚生労働省よりに定められている食品衛生法により生食を禁じ られるまではお刺身用として販売をしていた国産　牛レバ 屠畜された日の牛レバを冷凍せずチルドのまま発送！ 個体により赤みが濃いもの薄いものがございますが品質に差はありませんのでご安心ください。 ... られるまではお刺身用として販売をしていた国産　牛レバ

屠畜された日の牛レバを冷凍せずチルドのまま発送！
個体により赤みが濃いもの薄いものがございますが品質に差はありませんのでご安心ください。
同梱購入される商品全てチルド発送となります。
※丸腸、牛レバ(冷凍)は同梱で購入できませんのでご注意ください。
間違えて牛レバ(冷凍)を同時購入された場合、牛レバ(チルド)の金額で再計算するので
届くレバの数が少なくなります
丸腸を選ばれた場合、別の商品へと変更のお願いの連絡をいたしますので、ご了承ください。

基本金曜日発送、日付け指定ができません。
仕入れ状況、同梱商品内容により翌週金曜日発送になる場合がございます。

北海道・青森・秋田・長崎・鹿児島・沖縄・・・離島・・・は到着まで２日以上かかります。
牛レバの消費期限が発送日+3日となりますので、ご注意ください。 到着まで3日以上かかる地域の方はお断りさせていただきますので、ご了承ください。
【原材料】国産　牛肝臓
【内容量】100ｇ以上
【消費期限】発送日+3日間
【保存方法】4℃以下で冷蔵保存
【栄養成分】(100ｇあたり)
エネルギー132kcal　タンパク質19.6ｇ　脂質3.7ｇ　炭水化物3.7ｇ　食塩相当量0.1ｇ ]]> 2022-07-26T11:21:05+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=167090314 レバニラのためだけに作られた特製たれ。 1袋で、レバ200ｇ程度焼けます。濃い味がお好きな場合は、お野菜を少なめにしてください。 【原材料】しょうゆ、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖 砂糖、リンゴピューレ、ニンニク、生姜、... レバニラのためだけに作られた特製たれ。
1袋で、レバ200ｇ程度焼けます。濃い味がお好きな場合は、お野菜を少なめにしてください。
【原材料】しょうゆ、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖
砂糖、リンゴピューレ、ニンニク、生姜、ごま、ごま油、香辛料、調味料（有機酸等）
添加物：調味料(有機酸等)
【内容量】１袋50cc
【消費期限】製造日から９０日
【保存方法】直射日光を避け、常温保存
【栄養成分表示】(100ｇあたり)
エネルギー127kcal　タンパク質10.96ｇ　脂質5.76ｇ
炭水化物7.96ｇ　Ｎａ0.4ｇ

]]> 2022-03-10T10:59:06+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=165462004 通称てっちゃん。 ホルモンならではの弾力と噛みごたえ、旨味がギュッと詰まっています。 しっかりとした噛みごたえと旨みは、非常に満足感が得られ、更に1頭の牛から 1.5kgぐらいしかとれないので、かなりの稀少部位。まさにKing of　ホルモン！ ある程度、脂を外... 通称てっちゃん。
ホルモンならではの弾力と噛みごたえ、旨味がギュッと詰まっています。
しっかりとした噛みごたえと旨みは、非常に満足感が得られ、更に1頭の牛から
1.5kgぐらいしかとれないので、かなりの稀少部位。まさにKing of　ホルモン！
ある程度、脂を外していますので、ぷりんぷりんのホルモンを探している方は牛小腸をご購入ください。


【原材料】 　国産　牛大腸
【内容量】 　200ｇ
【保存方法】 　０℃以下で冷凍保存
【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け
【調理方法】 　使用する半日前に冷蔵庫にて自然解凍してご使用ください。
【栄養成分表示】(100ｇあたり)　
エネルギー287kcal　タンパク質9.9ｇ　脂質26.1ｇ　炭水化物0ｇ　食塩相当量0.2ｇ
]]> 2021-12-07T11:33:12+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=165461876 牛の第３胃、脂が少なくさっぱり。 シコシコ・シャキシャキ・コリコリとした食感が特徴。 お刺身風カット。細切りし真空冷凍されています。 一番お勧めの食べ方は、熱湯にサッとくぐらせ、ごま油、塩、白髪ねぎのたれ もしくは酢味噌につけてお刺身風!!! ビー... 牛の第３胃、脂が少なくさっぱり。
シコシコ・シャキシャキ・コリコリとした食感が特徴。
お刺身風カット。細切りし真空冷凍されています。
一番お勧めの食べ方は、熱湯にサッとくぐらせ、ごま油、塩、白髪ねぎのたれ
もしくは酢味噌につけてお刺身風!!!
ビール、日本酒、焼酎の肴にもってこいの逸品です！
一昔前までは本気のお刺身で食べていた超新鮮なセンマイです！
仕入日に、処理加工、冷凍まで済ませています。
【原材料】 　国産　牛センマイ
【内容量】 　200g
【保存方法】 　０℃以下で冷凍保存
【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け
【調理方法】 　使用する半日前に冷蔵庫にて自然解凍し中心部まで加熱をしてお召し上がりください。
【栄養成分表示】(100ｇあたり)　
エネルギー62kcal　タンパク質11.7ｇ　脂質1.3ｇ　炭水化物0ｇ　食塩相当量0.1ｇ
]]> 2021-12-07T11:27:37+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋 https://iwataya1129.com/?pid=162130014 仕入れてから１時間以内に鍋の中へ!!!一度ボイルされているので扱いやすい!!! 弾力があり、ぷりんぷりんの豚ホルモン…煮込みとの相性がバツグン!!! ゴボウ、大根、こんにゃく…お好みの食材と一緒に煮込んでどて煮の完成!!!昔ながらのみそ味も最高ですが、おでんの素... 仕入れてから１時間以内に鍋の中へ!!!一度ボイルされているので扱いやすい!!!
弾力があり、ぷりんぷりんの豚ホルモン…煮込みとの相性がバツグン!!!

ゴボウ、大根、こんにゃく…お好みの食材と一緒に煮込んでどて煮の完成!!!昔ながらのみそ味も最高ですが、おでんの素で煮るとまた違ったお上品などて煮になります。

唐揚げ、カレーの具としても喜ばれます。

【原材料】国産　豚小腸
【内容量】５００ｇ
【保存方法】 　０℃以下で冷凍保存
【消費期限】　消費期限１ケ月以上の商品をお届け
【栄養成分表示】(100ｇあたり)　
エネルギー171kcal　タンパク質14.0ｇ　脂質11.9ｇ　炭水化物0ｇ　食塩相当量0ｇ
]]> 2021-07-29T17:58:10+09:00 ホルモンの店　元祖岩田屋